Vanilkový lusk – Bourbon

Vanilkový lusk Bourbon: Tradiční madagaskarská kvalita s nezaměnitelným aroma

Vanilkový lusk Bourbon pochází z ostrova Madagaskar, který je považován za srdce světové produkce kvalitní vanilky. Označení Bourbon neodkazuje na alkohol, ale na oblast západního Indického oceánu, kde se tato vanilka pěstuje – především na Madagaskaru, Réunionu a Komorských ostrovech. Díky tradičním metodám pěstování a zpracování nabízí vanilkové lusky Bourbon bohatou, sladkou chuť a intenzivní aroma, které si zamilovali profesionální kuchaři i domácí pekaři po celém světě.

Co je Vanilkový lusk Bourbon?
Vanilkový lusk Bourbon je výsledkem pečlivého ručního sběru, fermentace a sušení, což mu dodává charakteristickou tmavě hnědou až černou barvu, měkkou strukturu a vysoký obsah přírodních vanilinových krystalků. Lusky jsou poddajné, masité a plné vanilkového kaviáru – drobných semínek, která jsou zdrojem pravé vanilkové chuti.

Výhody Vanilkového lusku Bourbon:

• Plná chuť a vůně: Bohaté aroma s tóny květin, smetany a medu.

• Přírodní kvalita: Bez chemických přísad, čistě ručně zpracováno.

• Univerzální použití: Skvělý pro sladké i slané recepty, nápoje, likéry či domácí extrakty.

• Dlouhá trvanlivost: Při správném skladování si udrží své vlastnosti po mnoho měsíců.

Použití Vanilkového lusku Bourbon v kuchyni
Tento druh vanilky se skvěle hodí do dortů, krémů, domácí zmrzliny, pudinků nebo vánočního cukroví. Lusky můžete rozříznout a vyškrábat vnitřní semínka, nebo je nechat v mléce či smetaně louhovat pro ještě intenzivnější chuť. Zbylé lusky se pak dají využít například do cukru nebo k přípravě domácího vanilkového extraktu.

Pokud toužíte po autentické chuti pravé vanilky, vanilkový lusk Bourbon je sázkou na jistotu.